粵菜熱菜廚師崗位招聘公告
職位要求:
1.高中及以上學(xué)歷,身體健康,能夠辦理食品健康證;
2.具備5年以上粵菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn),持有二級(jí)或以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先;
3.精通粵菜,熟練掌握粵菜的傳統(tǒng)烹飪技法,如煎、炒、蒸、燉、燜等,并能根據(jù)食材特點(diǎn)靈活運(yùn)用;
4.具有創(chuàng)新意識(shí)和菜品創(chuàng)新能力,能夠結(jié)合現(xiàn)代飲食趨勢(shì),開發(fā)新式粵菜;
5.對(duì)食材把控精準(zhǔn),熟悉粵菜常用食材的特性,能夠根據(jù)季節(jié)和食材特點(diǎn)設(shè)計(jì)菜單;
6.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具有較強(qiáng)的抗壓能力;
7.無(wú)紋身,無(wú)癲癇、精神類疾病、無(wú)色盲、色弱、無(wú)不良嗜好等;
8.可以開具本人無(wú)違法、無(wú)犯罪記錄證明,可通過(guò)從事民用航空相關(guān)工作人員的背景調(diào)查(須符合辦理機(jī)場(chǎng)相關(guān)工作證件的條件)。
職位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)粵菜菜品的烹飪,確保菜品質(zhì)量與口感;
2.根據(jù)客戶需求,設(shè)計(jì)粵菜菜單并組織新菜品的研發(fā);
3.完成日常生產(chǎn)及重要保障任務(wù),確保衛(wèi)生、安全及操作規(guī)范;
4.培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房其他員工,提升團(tuán)隊(duì)整體水平;
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)等。
薪資待遇:月均應(yīng)發(fā)10000-13000元左右,五險(xiǎn)一金,提供補(bǔ)充醫(yī)療、餐補(bǔ)、防暑降溫費(fèi)、年終獎(jiǎng)、節(jié)日福利、勞保補(bǔ)貼、定期體檢、帶薪年假。
工作時(shí)間:綜合計(jì)算工時(shí),倒班制,上五休二。
合同形式:與融德公司簽訂勞動(dòng)合同。
工作地點(diǎn):北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)中軸路附近。
報(bào)名方式:
有意者請(qǐng)掃描下方二維碼報(bào)名:
聯(lián)系人:田女士
聯(lián)系電話:010-6450 3046
公司網(wǎng)址:http://www.dgsqxk.com
公司地址:北京朝陽(yáng)區(qū)首都機(jī)場(chǎng)航安路18號(hào)集團(tuán)公司綜合辦公樓一層
聲 明
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